LE gâteau fondant au chocolat et noisettes

Pour 6 personnes

Cette semaine, je vous propose un grand classique : un fondant au chocolat ; oui mais avec une petite originalité... de la poudre de noisettes (et non pas de perlimpinpin). Une recette plébiscitée !

Fondant au chocolat à la poudre de noisettes

Ingrédients

• 205 g de chocolat noir
• 120 g de beurre
• 150 g de sucre
• 4 œufs
• 40 g de farine
• 40 g de maïzena
• 75 g de poudre de noisettes

Recette

Préchauffez votre four à 180°C.

Casser le chocolat en morceaux et faîtes le fondre avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde (1 à 2 minutes)

Dans un récipient, mélanger le sucre, les œufs, la farine et la maïzena.

Incorporez le chocolat au mélange, puis la poudre de noisettes.

Beurrez votre moule et y versez votre préparation.

Enfourner pendant 30 petites minutes.

Laissez-le refroidir et régalez-vous !

Petit plus : Vous pouvez garder un peu de poudre de noisettes pour la saupoudrer sur votre gâteau avant de servir.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

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